<h2>ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1958</h2><p>ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ</p> <h2>ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1958</h2><p>ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ</p> <h2>ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1958</h2><p>ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ</p> <h2>ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1958</h2><p>ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ</p>
Previous Next
Άλφα-Ζαχαροπλαστείο Κομοτηνής-Σουτζούκ Λουκούμ-Παραδοσιακά Γλυκά Χασάν Χασάν

ΙΣΤΟΡΙΑ

Με άρωμα τριαντάφυλλου, γαρίφαλου, κανέλας και γεύση γλυκιά που χαρίζει απόλαυση στον ουρανίσκο έφτασε από τα σαράγια και τα χαρέμια των oθωμανών σουλτάνων μέχρι τις μέρες μας το λουκούμι, το μικρό αυτό γλύκισμα που ακόμη και σήμερα στα παραδοσιακά καφεν

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1958

Η παράδοση της οικογένειας ξεκινά από τον πατέρα του Μεχμέτ Χασάν, το 1958 σε ηλικία 15 ετών τότε που μαθαίνει την τέχνη του ζαχαροπλάστη-λουκομοποιού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ

Tο σουτζούκ λουκούμ έχει τη δική του «κρυφή» συνταγή, ώστε να είναι απαλό και μαλακό στην υφή, γλυκό στη γεύση και μοσχομυριστό, με το καρύδι, τον μούστο και την άχνη ζάχαρη που προστίθεται στο τέλος. Καρύδια, μούστος και πετιμέζι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Ένα γλύκισμα από την μακρινή Ανατολή με φανατικούς λάτρεις στο είδος. Το φρέσκο βούτυρο και οι επιλεγμένοι ξηροί καρποί είναι το μυστικό για την επιτυχή παρασκευή του. Καβουρντισμένα κομμάτια αμυγδάλου και φυστικιού, αρμονικά συνυπάρχουν μέσα στο σιροπια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Next Previous